খাদ্য-ৰন্ধন

ধ্ৰুৱজ্যোতি শইকীয়া,অসম "অভাৱেই আৱিস্কাৰৰ মূল", নহ'লে হয়তো কিছুমান বস্তুৰে সৈতে কোনোৱে কোনোকালেই গৱেষণা নকৰিলেহেঁতেন । নহয়নো কি? লাই পাত,সৰিয়হ শাক, মূলা পাত, মূলা আনহে নালাগে ছ'য়া মাহলৈনো কোনে ভাবিলে হয় সংৰক্ষণৰ কথা ? কোনেনো ভাবিব পাৰিছিল…

ৰাণু বৰুৱা মেঘৰ দেশ মেঘালয়ৰ পশ্চিম জয়ন্তীয়া জিলাৰ এখন গাঁও 'লাকাডং' এতিয়া লাহে লাহে দেশখনৰ ৰান্ধনিশাল সমূহত এটা চিনাকী আৰু জনপ্ৰিয় নাম হৈ পৰিছে। এই গাঁওখনৰ নামৰ পৰাই উদ্ভৱ হোৱা 'লাকাডং' নামৰ হালধি বিধৰ চাহিদাই বৰ্তমান বজাৰত উৰ্ধমুখী…

সবিশেষ জানিবলৈ সংলগ্ন নম্বৰত যোগাযোগ কৰিব পাৰে । যোগাযোগঃ 9395472985